viernes, 12 de junio de 2009
Las tortas ahogadas: símbolo de identidad tapatía
Las tortas ahogadas son parte importante de la gastronomía tapatía. Por toda la ciudad y sus alrededores los tapatíos y tapatías se han acostumbrado a vivir sabiendo que hay puestos y locales donde se puede degustar una sabrosa y picosita torta ahogada. Y es que este manjar suculento es disfrutado por los tapatíos desde su nacimiento y se ha vuelto una tradición familiar que ha trascendido de generación en generación...
(Continúara)
Colaboración de:
Martha Aguilar
César Huerta
Una sola mirada, diferentes visiones.
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Audiolibro Recomendado del Mes
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